Prodotto lavorato con macina a pietra a bassa velocità per mantenere inalterati i principi nutritivi del farro.
Ideale per la preparazione di prodotti da forno: pizza, focaccia, crostate e biscotti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
100% Farro T. dicoccum*.
* Da agricoltura biologica.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1456Kj / 344Kcal
Grassi: 2,0 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 64 g
di cui zuccheri: 1 g
Fibra: 7 g
Proteine: 14 g
Sale: 0,03 g