Soave "Borgoletto" Fasoli Gino

7,00 €
Tasse incluse

Bianco di Soave. 100% Garganega.

  •  Colore: Luminoso giallo paglierino.
  •  Profumo: Fruttato e floreale con note finali aromatiche e saline.
  •  Gusto: Retrogusto di mandorla amara.
  •  Buon equilibrio corpo-acidità, con una piacevole freschezza.
  •  Gradazione alcolica 12,5 % Vol.

    

Contenuto

Vendemmia: Vendemmia manuale, dai primi 10 giorni di Settembre fino a circa metà Ottobre.
Vinificazione: Spremitura soffice in assenza di raspi. Macerazione pellicolare freddo per 10-15 ore a 6-8°C. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni circa.
Temperatura di servizio: 10 °C

8022138012023
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Preferibilmente da consumarsi entro i 24 e 36 mesi dalla messa in bottiglia.

Uva Garganega.

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